独自機構を持つハンドルで、360度どこからでもスライドさせるだけで簡単に着脱できるフライパン。ハンドルを外せば、食卓にそのまま出しても違和感のない「お皿」にもなり、アイデア・デザインともにすぐれモノ。大阪の町工場藤田金属と、東京のクリエイティブユニットTENTとがコラボレーションによるプロダクトになります。
鉄フライパンとしては最高品質をうたっていて、1.6mmの厚みがあるので、色々なモノをおいしく調理できそうです。IHにも対応。調理後はシーズニングが必要かと思いますが、大した手間ではないと思います。
ハンドルは明るめなビーチとダークなウォルナットの２種類あるのも気がきいていて良いですね。個人的にウォルナットが好きです。SとMで2サイズあります。
